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  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • L'huile de tournesol est particulièrement adaptée à la cuisson de viandes et légumes à la poêle, mais également pour faire frire des pommes de terre ou beignets. L'huile de tournesol peut faire office d'huile de cuisson ou de friture, choisissez donc l'huile de tournesol pour une huile polyvalente.
  • Pourquoi les prix de l’huile de tournesol ont-ils baissé ?
  • Les prix de l’huile de tournesol ont eux aussi accusé une baisse marquée, dans un contexte de demande mondiale à l’importation limitée, malgré les incertitudes persistantes quant à la logistique dans la région de la mer Noire. La baisse des prix du pétrole brut a également tiré les valeurs des huiles végétales vers le bas.
  • Comment faire face à la pénurie d’huile de tournesol ?
  • Afin de faire face à la pénurie d’huile de tournesol et à l’envolée des prix, les industriels de l’agroalimentaire substituent l’huile de tournesol avec d’autres huiles, notamment l’huile de colza. Les entreprises ont obtenu du gouvernement la possibilité de changer leur recette sans modifier leurs étiquettes.
  • Comment changer l’huile de tournesol ?
  • Concrètement, face à la flambée du prix de l’huile de tournesol, ils peuvent la substituer, par exemple, par de l’huile de colza (même si celle-ci a augmenté aussi), sans avoir à changer la liste des ingrédients dans les six premiers mois.
  • Quels produits vont être impactés par la mise à l’arrêt de l'huile de tournesol ?
  • Outre l’huile de tournesol pure, de nombreux produits vont être impactés par cette mise à l’arrêt. C’est le cas des huiles alimentaires en comportant, des margarines, pâtes industrielles, sauces, chips, poissons panés, mais aussi des biscuits et gâteaux, plats préparés… Au total, des milliers de références vont être concernées.
  • Quel est le prix de l’huile de tournesol chez Aldi ?
  • Chez Aldi, le prix de produits comme l’huile de tournesol, des œufs, ou des spaghettis (de 39 à 64 centimes) a augmenté depuis le début de la guerre en Ukraine, affirme Franck Johner, directeur adjoint d’Aldi france au Parisien.