• Usine de transformation d'huile de noix de coco, d'arachide et de haricot au niger
  • Comment obtenir l’huile végétale de la noix de coco?
  • Cette huile végétale s’obtient par pression de la chair de la noix de coco « récoltée de façon traditionnelle, à la main et à l’aide de longues tiges en bambou, raconte l’experte.
  • Quelle est la première région exportatrice de noix de coco ?
  • L’Asie, première région exportatrice de noix de coco, en est aussi la première zone d’importation. En effet, le marché asiatique absorbe 66 % de la totalité des importations, dont la plus grande part provient des mêmes pays asiatiques qui dominent largement la production mondiale.
  • Quelle est la production mondiale de noix de coco ?
  • La production mondiale de noix de coco est en forte hausse depuis 50 ans. Elle était estimée à 61,5 millions de tonnes en 2014. La france produit d’ailleurs 700 tonnes sur l’île de la Réunion, en Guyane et en Martinique. Cependant, cette demande accrue de noix de coco n’est pas anodine pour l’environnement.
  • Quelle est l'origine de la noix de coco ?
  • La noix de coco pousse depuis la nuit des temps sous le soleil généreux de l’Asie du Sud-Est et de la Polynésie. À la fin du XIIIe siècle, Marco Polo, au cours de l’une de ses nombreuses expéditions, découvre le fruit qu’il surnomme la « noix du pharaon ».
  • Quel est le point de fusion de l’huile de noix de coco hydrogénée ?
  • Le point de fusion de l’huile de noix de coco hydrogénée est de 36 à 40 ° C (97 à 104 ° F). Également demandé quel est le point de fusion de l’huile de noix de coco?
  • Quelle est la température de fusion de l’huile de noix de coco ?
  • Le point de fusion de l’huile de noix de coco est généralement rapporté à 76 ° F (24 ° C). L’huile est liquide à des températures supérieures à 76 degrés. Si la température est inférieure à 76 degrés, elle se solidifiera. Deuxièmement, l’huile de noix de coco se solidifie-t-elle après avoir fondu ?