• avec un extracteur d'huile d'arachide compétitif en haïti
  • Comment faire de l’arachide en huile?
  • Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile. Le rendement d’un sac de 120 kg de grains d’arachide est de 60 litres d’huile.
  • Quel est le rendement de la transformation de l’arachide en huile?
  • Le rendement de la transformation du beurre est de 50%. Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile.
  • Quel est le cadre juridique de l’arachide d’huilerie ?
  • Même si elle ne dispose pas d’un cadre juridique qui lui est spécifique, elle est réglementée à travers le CNIA, la LPDA et la LOASP. L’analyse économique de la production nous a montré une baisse de la production de l’arachide d’huilerie dans les années 2000 comparée aux années 1960.
  • Quels sont les pays qui exportent de l’huile brute d’arachide ?
  • Ces importations ne sont pas bénéfiques pour les ouvriers transformateurs de la filière que les paysans producteurs. Il s’agit de la SUNEOR et de la COPEOL. La SUNEOR est le leader mondial d’exportation de l’huile brute d’arachide et de tourteaux.
  • Quelle est la quantité d’arachide produite en haïti?
  • Il existe dans la littérature une certaine incohérence entre les chiffres quant à la quantité d’arachide produite en haïti. La FAO11par exemple estime à 36 923 tonnes la production de 2014 tandis que le MARNDR12l’estime à 21 770 tonnes. Afin de nous rapprocher le plus possible de la réalité, nous considérons les statistiques locales.
  • Pourquoi le sénégal importe-t-il de l’huile d’arachide ?
  • De 2000 à 2011, le sénégal a importé 3119,6 tonnes d’huile d’arachide .Le sénégal occupe une place importante dans les importations d’huile végétale (Soja, tournesol). En effet, la SUNEOR importe chaque année des quantités importantes d’huiles de soja, les raffine et vend sur le marché domestique.