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  • Quel est le prix de l’huile en arachide de bouche ?
  • des revendeurs qui approvisionnent les villes en arachide de bouche. Les prix pratiqués pour ce commerce varient entre 150 et 200 Fmg le kilo-coque. Le maintien du prix de l’huile à ce niveau a eu pour effet de faire se développer un réseau dense de fabricants d’huile artisanale et de priver les usines d’approvisionnement.
  • Quelle est la production de l’arachide?
  • Pour l’arachide, elle a produit 60.815 tonnes d’arachides avec un rendement de 762 kg/ha et 8. 285 tonnes de sorgho, pour un rendement de 740 kilos/ha. Et enfin la production de maïs était de 1.624 t, au moment où le niébé était de 21.911 t. la filière pastèque a eu une production de 35.000 tonnes.
  • Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?
  • La conduite de projet met l’accent sur le technique de production et la transformation des arachides en huiles alimentaire, pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.
  • Quels sont les avantages de l’huile d’arachide ?
  • De plus, il a une saveur assez neutre, ce qui permet de faire ressortir la saveur des aliments que vous cuisinez. L’huile d’arachide est similaire à l’huile végétale en ce qu’elle est idéale pour de nombreuses utilisations différentes et a un point de fumée élevé (environ 450˚).
  • Quels sont les avantages du projet de production d’huile d’arachide à l’échelle artisanale?
  • Les études et analyses effectuées dans le cadre de ce travail, ont démontré que le projet de production d’huile d’arachide comestible à l’échelle artisanale améliorée dans le fokontany Ambohidanerana, commune urbaine Soavinandriana, région d’Itasy est faisable sur les plans techniques, économique, financier et environnemental.
  • Pourquoi les arachides sont-ils transformés en huile ?
  • Heureusement, ce n’est plus le cas lorsque les arachides sont déjà transformés en huile car leurs emballages (bouteille en plastique, fut, bariques) peuvent résister à la pluie par rapport aux emballages des arachidières proprement dites (sacs). Tout cela signifie qu’on a une facilité de transport.