• liste des raffineries d'huile d'arachide à Monaco
  • Quels sont les bienfaits de l’huile d’arachide raffinée ?
  • Ailleurs, incorporé dans les aliments, l’huile d’arachide raffinée constitue une source excellente d’énergie pour l’organisme humain. L’huile d’arachide raffinée, de par ses qualités est très recherchée au détriment d’autres huiles alimentaires telles que l’huile de coton, l’huile de palm, l’huile de soja, l’huile de tournesol.
  • Qui fabrique l’huile d’arachide ?
  • C’est le premier exportateur mondial d’huile d’arachide et de tourteaux en 2007(www.Suneor.sn) avec une capacité de trituration de 600000 tonnes par an. Les principales marques de Suneor «Niani» et «Ninal» pour l’huile.
  • Quel est le prix de l’huile en arachide de bouche ?
  • des revendeurs qui approvisionnent les villes en arachide de bouche. Les prix pratiqués pour ce commerce varient entre 150 et 200 Fmg le kilo-coque. Le maintien du prix de l’huile à ce niveau a eu pour effet de faire se développer un réseau dense de fabricants d’huile artisanale et de priver les usines d’approvisionnement.
  • Quels sont les produits de l’arachide ?
  • Les produits sont constitués par la vente des produits qu’on pouvait extraire de l’arachide après sa transformation. Nous savons qu’avec une capacité de matière première dont 1 000 tonnes d’arachides nous produirons 456 300 litres d’huile brute et 399 000 kilos de tourteaux pour les aliments animals.
  • Quels sont les problèmes de qualité des arachides à travers madagascar ?
  • En ce qui concerne la problématique, d’une manière générale, à travers madagascar, le problème se pose au niveau de la qualité et de la quantité des produits. Du point de vue qualité, le problème a pour cause le manque d’entretien et de traitement efficaces sur l’odeur pointu des arachides et au niveau de filtrages.
  • Quels sont les effets de l’huile d’arachide sur le foie ?
  • L’aflatoxine produite par les champignons du genre Aspergillus Flavus provoque des effets immunosuppresseurs et son absorption par l’organisme présente le risque de cancer du foie (GRAILLE, 2003). Le Tableau (09) récapitule quelques indices physicochimiques de l’huile d’arachide .