• quelle partie de la plante d'arachide produit l'huile en france
  • Quels sont les bienfaits de l’huile cosmétique d’arachide ?
  • L’huile cosmétique d’arachide est extraite par première pression à froid. Elle possède des propriétés désintoxiquantes qui la rendent parfaite pour le massage des douleurs Riche en vitamine A et E elle est efficace contre les brûlures et nourrit les peaux irritées (HUBERT, 2000). AGUIEB, Zineb et MESSAI BELGACEM, Messaouda 2018 .
  • Est-ce que les arachides sont dangereux ?
  • Les allergies aux arachides et aux produits à base d'arachides augmentent en france et posent un nouveau problème de santé. En france, environ 3 % de la population et 8 % des enfants seraient allergiques aux arachides. Acteurs du marché de l'industrie mondiale de l'arachide Advens Group et Sonacos, spécialisés dans la production d'arachides.
  • Comment extraire l’huile d’arachide ?
  • Les particularités botaniques et organoleptiques sont susceptibles d’évoluer en fonction des conditions de production (pays, ensoleillement, production biologique etc.). L’huile d’arachide industrielle est généralement extraite à chaud, à l’aide d’un solvant chimique, puis désodorisée et décolorée.
  • Quels sont les acides gras de l’huile d’arachide ?
  • Selon les études effectuées par plusieurs auteurs l’huile d’arachide est considéré comme une bonne source d’acides gras polyinsaturés (acide linoléique et linolénique) ainsi d’acides gras mono- insaturé (l’acide oléique ). La composition en acides gras de l’huile d’arachide est représenté dans le tableau (05).
  • Quels sont les effets de l’huile d’arachide sur le foie ?
  • L’aflatoxine produite par les champignons du genre Aspergillus Flavus provoque des effets immunosuppresseurs et son absorption par l’organisme présente le risque de cancer du foie (GRAILLE, 2003). Le Tableau (09) récapitule quelques indices physicochimiques de l’huile d’arachide .
  • Quelle est la meilleure huile d'arachide ?
  • L’huile d’arachide industrielle est généralement extraite à chaud, à l’aide d’un solvant chimique, puis désodorisée et décolorée. L’huile d’arachide de culture biologique, de première pression à froid, s'avère plus coûteuse à produire. Nous recommandons néanmoins d'opter pour ce choix.