huile de palme et raffinerie d'huile de palme au bénin

Le réel démarrage du développement des plants sélectionnés de palmier à huile au Bénin est à situer après l’Indépendance. Entre 1960 et 1974, 27.000 hectares de palmiers

La production d'huile de palme au Benin repose essentiellement sur le secteur artisanal. Des enquetes ont ete realisees aupres des femmes rurales du sud du Benin, afin de detailler chaque phase du processus de production artisanale, de l'approvisionnement en matiere premiere a la commercialisation des produits. La production se fait sur une base individuelle, mais de multiples formes d ...

1 La production d’huile de palme est séculaire au Bénin. Les premiers explorateurs européens témoignent de l’existence, avant leur arrivée, de cette activité d’extraction d’huile rouge à partir des fruits du palmier, Elaeis guineensis, originaire du Golfe de Guinée (dont le Bénin fait partie). ...

C’est le noyau enlevé de la coque, pressé qui donne l’huile palmiste et un autre produit très intéressant pour l’alimentation des animaux et la fertilisation bio ; la farine de palmiste… C’est dire donc que l’huile de palme communément appelé « huile rouge » chez nous est bien différente de l’huile palmiste.

Par Laure LEKOSSA Le palmier à huile se cultive dans la région du sud bénin où il représente un produit populaire et de grande notoriété au sein des producteurs agricoles. Son importance socioéconomique reste très marquée tant au niveau des populations qu’au niveau national. Ainsi, depuis l’époque coloniale jusqu’aux premières décennies de l’indépendance du pays, […]

Tchiégang-Meguéni C. Variabilité des caractéristiques physico-chimiques des huiles de extraites des amandes Balanites aegyptiaca l. del en provenance du Cameroun et du Tchad, Procédé ...

Quand l’arbre arrive à la fin de sa vie productive, l’intérieur du tronc est fermenté pour en faire du vin de palme, une boisson très populaire au Bénin. Encore plus apprécié, le produit issu de sa distillation, le sodabi, fait le bonheur des locaux et des pays voisins. Une ...

SAKÉTÉ – En entendant le mot « palmeraie », le groupe de coopérants québécois a déjà quelques images en tête. Des scènes de déforestation, de saccages de biodiversité et d’exploitation viennent naturellement à l'esprit. Au cœur de la région berceau du palmier à huile, le Bénin a cependant un autre monde à lui présenter. Mirage ou espoir? La question est un peu plus ...