• usine de transformation d'huile de tournesol dans l'état d'Agbor Delta à abidjan
  • Pourquoi la france a-t-elle peu d’usines de transformation en huile de tournesol ?
  • Chaque année, la france importe 144 000 tonnes d’huile de tournesol, dont 90 % en provenance d’ Ukraine. « Malgré sa production nationale, la france a peu d’usines de transformation en huile », note Thierry Pouch. Les consommateurs ne sont pas les seuls à être confrontés au problème d’approvisionnement.
  • Quels sont les pays qui exportent de l’huile de tournesol ?
  • Ce pays et la Russie fournissent 80 % des exportations d’huile de tournesol dans le monde. L’Ukraine, elle, exporte également des tourteaux de tournesol destinés à l’alimentation animale.
  • Pourquoi l’huile de tournesol a-t-elle été interrompue ?
  • Pour cause, l’Ukraine, premier exportateur au monde d’huile de tournesol, a vu son activité interrompue face au conflit russo-ukrainien ayant commencé le 24 février 2022. Si les stocks de la france ont permis jusque-là de continuer d’alimenter le marché, celles-ci sembleraient atteindre ses limites.
  • Pourquoi les sociétés d’agro-alimentaires ont-elles dérogé à l’huile de tournesol ?
  • Voici ce que vous devez savoir. Qu’est-ce que la dérogation donnée aux entreprises ? Le mardi 26 avril, les sociétés d’agro-alimentaires ont eu l’ accord du ministère de l’Économie pour remplacer l’huile de tournesol dans la composition de leurs produits sans modifier les mentions situées sur l’emballage.
  • Pourquoi les industriels demandent-ils l’autorisation de modifier les recettes d’huile de tournesol ?
  • Les industriels avaient saisi les services de Bercy il y a plusieurs semaines pour alerter sur les tensions d’approvisionnement en huile de tournesol, et demander l’autorisation de modifier les recettes. L’ONG Foodwatch avait alors insisté sur la nécessité d’une « totale transparence ».
  • Quel est le plus grand producteur d'huile de tournesol au monde ?
  • Ukraine est le plus grand producteur d'huile de tournesol au monde avec une production de 4 400 324 tonnes par an. Fédération de Russie arrive deuxième avec la production annuelle de 4 063 080 tonnes. Ukraine et Fédération de Russie produisent ensemble plus de 50% du total mondial d'huile de tournesol.