• moulin à huile de tournesol français jean leblanc à froid à brazzaville
  • Quel est le rôle d'un moulin à huile ?
  • Un moulin à huile est un moulin permettant de presser par exemple des olives, des graines oléagineuses (tournesol, colza...) ou bien encore des fruits à coque (noix, noisettes) afin d'en extraire de l'huile. Différents types de pressoirs existaient et ont même perduré dans le temps 1. On date son apparition aux alentours du VIe siècle av. J.-C.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de tournesol ?
  • La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l’acide gras essentiel linoléique. L’huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d’utilisations, dont l’assaisonnement des salades et crudités.
  • Qui a inventé l'huile de tournesol ?
  • L’huile de tournesol BIO PLANÈTE occupe une place toute particulière dans l’histoire de l’huilerie, puisqu’il s’agit de la première huile produite par son fondateur Franz J. Moog en 1984 . Elle est à l’origine d’un partenariat historique avec les producteurs locaux français.