• Procédé d'extraction d'huile et de graisses de coton au gabon
  • Comment extraire les huiles végétales ?
  • L’extraction des huiles végétales à partir de graines et fruits oléagineux (graines de tournesol, olives, noisettes...) par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire en réalité à température ambiante.
  • Comment faire de l’extraction ?
  • Au cours de l’extraction on obtient deux phases (ou parties non mélangées). La phase supérieure correspond au liquide dont la densité est la plus faible (BRUNETON, 1993). Très simple, cette préparation s’obtient en mettant les plantes en contact, à froid, avec un liquide quelconque.
  • Quels sont les différents types d’extraction ?
  • Figure (13): Extraction par pression (BERRIM & BEN AMAR, 2013). L’extraction par solvant organique volatil reste la méthode la plus pratiquée. Les solvants les plus utilisés à l’heure actuelle sont l’hexane, le cyclohexane, l’éthanol moins fréquemment le dichlorométhane et l’acétone (LEGRAND, 1993 ; DAPKEVICIUS et al., 1998 ; KIM et LEE, 2002).