• machine de presse à huile de soja à froid la plus récente à bas prix au burundi
  • Comment fonctionne l’huile de soja?
  • Ce sous-produit de l’huile de soja est obtenu à partir d’une simple pression à froid et d’une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d’obtenir un liquide qui est un mélange d’huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quelle est la production mondiale de soja?
  • Le document, intitulé Wasde, fait état d’une production mondiale de soja en baisse de 1,1 million de tonnes. La récolte est désormais estimée à 384 millions de tonnes.
  • Pourquoi les dérivés du soja sont-ils importants dans l'industrie agroalimentaire ?
  • Les dérivés du soja ont rapidement trouvé des débouchés importants dans l’industrie agroalimentaire, bien aidés par des campagnes publicitaires qui en ont fait un aliment parfait pour les Américains, notamment pour sa capacité à réduire le risque cardio-vasculaire. Ainsi s'est créé un marché complémentaire à celui de l'alimentation animale !