• célèbre pour sa ligne de production d'huile de tournesol en france
  • Qui est le seul producteur d’huile de tournesol ?
  • Gex | Pitegny. François Assenare est le seul producteur d’huile de tournesol Depuis novembre 2021, François Assenare a diversifié son activité, en se lançant dans la culture du tournesol. De cette production unique dans le Pays de Gex, il en tire près de 1 200 litres d’huile chaque année qui sont ensuite vendues sur le territoire.
  • Où est fabriqué le tournesol ?
  • La production du tournesol en france Les surfaces de tournesol sont de  550 000 ha  pour une production de 1,2 million de tonnes, soit 16% du total européen. Les principales régions de production se situent en Poitou-Charentes, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Bourgogne, Nouvelle Aquitaine et Occitanie.
  • Qu'est-ce que le tournesol ?
  • Le tournesol, culture de printemps riche en huile et en protéine aux multiples usages en alimentation humaine, animale et en chimie verte. 615.000 615 000 hectares de tournesol cultivés en france (2015). 2 Rendement de 2,02 tonnes par hectare de tournesol en france (2015). 1,2 MILLIONS 1,241 millions de tonnes de graines
  • Quel est le pays le plus producteur d'huile de tournesol ?
  • La france est un acteur important sur le marché mondial. En 2020, elle est le 1er pays européen producteur d'huile de tournesol: elle est responsable de 20% de la production totale de l'Union Européenne, juste devant la Bulgarie (18%) et la Hongrie (14%).
  • Quels sont les usages de l’huile de tournesol ?
  • Ses usages sont multiples. En alimentation humaine l’huile de tournesol est riche en acides linoléique, oléique et en vitamine E. Une fois l’extraction faite des graines de tournesol pour l’huile en alimentation humaine, il reste un tourteau riche en protéine (29%) qui est utilisé comme aliment complémentaire en alimentation animale.
  • Quelle est la marque de l'huile de tournesol ?
  • En france la marque Lesieur du groupe Avril représente le quart des ventes d'huile de tournesol en grandes surfaces, tandis que les Marques de Distributeurs (MDD) en représentent la moitié.