2.1.1 Arachides de stinées à être sou mises à un traitem ent de tri ou à d ... 5.9 Huiles et graisses végétales 0,75 1,5. 5.10 Huiles marines (huiles de corps et de foie de poisson, ...
Il consiste à provoquer le départ d'eau par chauffage d'une quantité connue d'huile jusqu'à élimination complète de l'eau (ISO N°934, 1980; M.E., 2001). + Mode opératoire - Peser 20g d'huile à analyser dans un bécher de 25 ml, qui a été préalablement séché et refroidi dans un dessiccateur puis pesé (m0);
Raffinage des huiles et des corps gras et élimination des contaminants. concentration de la graine à l’huile brute comme X(max) = 100/C huile où C huile repré-sente la teneur en huile de la graine ; dans le cas du soja contenant en moyenne 20 % d’huile, le facteur X(max) est donc proche de 5.
Le ministre du commerce annonçait que les importations d’huile de soja et de tournesol sont pour l’instant suspendues, ainsi que la production et l’importation des petits formats d’huile de 250 ml à 5 l qui seront réservés à la production locale d’huile raffinée d’arachide.
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